Nel cuore dello storico quartiere del Panier, Les Navettes des Accoules perpetuano la più antica tradizione gastronomica di Marsiglia: quella della famosa navette, il biscotto dorato al profumo di fiori d’arancio. Vera e propria istituzione marsigliese, questa biscotteria artigianale incarna il gusto dell’autenticità e del savoir-faire locale.
Realizzate a mano secondo la ricetta originale, le navette des Accoules sono preparate senza additivi né conservanti, utilizzando solo ingredienti semplici e naturali. La loro consistenza croccante e il loro profumo delicato ricordano i sapori di un tempo, quelli delle merende dell’infanzia e delle feste provenzali.
Nel laboratorio-negozio del Panier, i visitatori scoprono la storia e la passione che animano questa azienda familiare. Ogni infornata racconta Marsiglia, il suo accento, le sue tradizioni e la sua dolcezza di vivere.
Simbolo del patrimonio culinario marsigliese, Les Navettes des Accoules celebrano la Provenza attraverso un savoir-faire tramandato di generazione in generazione: una tappa golosa imperdibile per tutti gli amanti di Marsiglia.
