La Basilica Notre-Dame de la Garde è il riflesso di Marsiglia e del Mediterraneo, dove il multiculturalismo è una ricchezza. Il ristorante della Bonne Mère riunisce, facendo della diversità sociale il suo punto di forza.
Il ristorante della Basilica Notre Dame de la Garde è un ristorante familiare, solidale e attento all’ambiente.
Dal punto di vista del gusto, è quello della cucina casalinga, quella bella cucina familiare generosa e golosa, quelle ricette della nonna che si amano come le madeleine di Proust.
Il ristorante vuole essere un luogo di accoglienza che favorisce i legami sociali. Pellegrini, famiglie, visitatori di ogni provenienza e persone fragili si ritrovano qui, rompendo l’isolamento e mettendo al centro la condivisione.
Al ristorante Notre-Dame de la Garde, la buona cucina unisce tutti sotto lo stesso tetto.