Die Place aux Huiles ist eine große Esplanade am linken Ufer des Alten Hafens von Marseille.

Historisch gesehen handelte es sich um einen alten Kanal, der den Galeeren den Zugang zu den Arsenalen ermöglichte.

Bis zum Anfang des 20. Jahrhunderts wurden auf diesem Kanal Ölfässer angelandet und verschifft, daher der Name. Diese dienten hauptsächlich den Seifenfabriken, die in der Rue Sainte zu finden waren.
Der Kanal wurde zwischen 1927 und 1929 zugeschüttet.

L’Arsenal des galères war eine militärische Werft, die sich in Marseille befand. Sie befand sich östlich und südlich des Alten Hafens und obwohl heute kaum noch etwas davon übrig ist, prägt ihre Lage noch immer die Stadtplanung der Stadt.

Der Place aux Huiles trägt auch den Beinamen Cours Estienne d’Orves, zu Ehren des Widerstandskämpfers der ersten Stunde.