Die Basilika Notre-Dame de la Garde spiegelt Marseille und das Mittelmeer wider, wo Multikulturalismus einen Reichtum darstellt. Das Restaurant der Bonne Mère vereint Menschen unterschiedlicher sozialer Schichten und macht diese Vielfalt zu seinem Markenzeichen.
Das Restaurant der Basilika Notre Dame de la Garde ist ein familiäres, solidarisches und umweltbewusstes Restaurant.
Geschmacklich steht es für Hausmannskost, diese schöne, großzügige und köstliche Familienküche, diese Rezepte der Großmutter, die wir wie Prousts Madeleines schätzen.
Das Restaurant versteht sich als ein Ort der Begegnung, der soziale Bindungen fördert. Pilger, Familien, Besucher aus aller Welt und benachteiligte Menschen treffen sich hier, um ihre Isolation zu durchbrechen und das Miteinander in den Mittelpunkt zu stellen.
Im Restaurant Notre-Dame de la Garde vereint die gute Küche alle unter einem Dach.