Das Le Miramar liegt am Alten Hafen von Marseille und ist eine der bekanntesten Adressen der Stadt. Dieses außergewöhnliche Restaurant ist bekannt für seine traditionelle Bouillabaisse und seine raffinierte mediterrane Küche und verkörpert perfekt die Lebensart des Südens: großzügig, authentisch und sonnig.
Als Gründungsmitglied der Charte de la Bouillabaisse (Charta der Bouillabaisse) führt das Le Miramar dieses symbolträchtige Rezept des marseillaisischen Kulturerbes mit Strenge und Leidenschaft fort. Zubereitet aus frischem Fisch aus dem Mittelmeer und nach allen Regeln der Kunst serviert, ist die Bouillabaisse des Miramar eine echte Hommage an die lokale kulinarische Tradition.
Mit seiner Terrasse am Hafen und seinem eleganten Speisesaal mit gemütlicher Einrichtung bietet Le Miramar ein gastronomisches und geselliges Erlebnis. Hier genießt man Gerichte, die vom Meer und der provenzalischen Region inspiriert sind, begleitet von einem atemberaubenden Blick auf die Boote und Notre-Dame de la Garde.
Als Symbol für die Raffinesse Marseilles verbindet das Le Miramar gastronomische Exzellenz, aufmerksamen Service und eine sonnige Atmosphäre – ein unverzichtbarer Zwischenstopp, um die wahre kulinarische Seele Marseilles zu entdecken.
