Das gegenüber dem Alten Hafen gelegene 1860 Le Palais verbindet Raffinesse und Authentizität in einem außergewöhnlichen Rahmen. Dieses emblematische Restaurant in Marseille würdigt die kulinarische Tradition des Südens und verleiht ihr gleichzeitig einen zeitgenössischen Touch, ganz im Sinne der Stadt: lebendig, elegant und offen zum Meer hin.
Das 1860 Le Palais befindet sich in einem geschichtsträchtigen Gebäude und hat seinen Namen vom Baujahr des Ortes, der ein Symbol für das pulsierende Marseille ist. Zwischen alten Steinen, hohen Decken und aufmerksamem Service wird jede Mahlzeit zu einem raffinierten Erlebnis, das den Charme vergangener Zeiten mit Modernität verbindet.
Die reichhaltige und kreative Speisekarte hebt lokale Produkte hervor: frischer Fisch, schmackhaftes Fleisch, sonnengereiftes Gemüse und hausgemachte Desserts. Jedes Gericht erzählt elegant von der Provence, in einer freundlichen und hellen Atmosphäre.
Als echte kulinarische Institution bietet das 1860 Le Palais ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, bei dem Geschmack, Ambiente und Geschichte zusammenkommen, um die Lebensart von Marseille zu zelebrieren.
