En el corazón del barrio histórico del Panier, Les Navettes des Accoules perpetúan la tradición gastronómica más antigua de Marsella: la de la famosa navette, una galleta dorada con flor de azahar. Auténtica institución marsellesa, esta galletería artesanal encarna el sabor de la autenticidad y el saber hacer local.
Elaboradas a mano según la receta original, las navettes des Accoules se preparan sin aditivos ni conservantes, únicamente a partir de ingredientes sencillos y naturales. Su textura crujiente y su delicado aroma recuerdan los sabores de antaño, los de las meriendas infantiles y las fiestas provenzales.
En el taller-tienda del Panier, los visitantes descubren la historia y la pasión que animan esta empresa familiar. Cada hornada cuenta la historia de Marsella, su acento, sus tradiciones y su dulzura de vivir.
Símbolo del patrimonio culinario marsellés, Les Navettes des Accoules celebran la Provenza a través de un saber hacer transmitido de generación en generación, una parada dulce imprescindible para todos los amantes de Marsella.
